芋头怎么蒸做法大全

芋头怎么蒸？做法大全

芋头，又称芋艿，是我国常见的食材之一，具有丰富的营养价值和药用价值，芋头蒸制是一种简单易学的烹饪方法，既能保持芋头的原汁原味，又能增加口感，下面,就为大家详细介绍芋头蒸的做法大全。

芋头蒸肉饼

材料：芋头、猪肉、鸡蛋、生抽、料酒、葱花、姜末、盐、胡椒粉。

做法：

1. 肉末中加入芋头泥、生抽、料酒、葱花、姜末、盐、胡椒粉,搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋液,继续搅拌均匀。
3. 取适量肉饼放入蒸盘中,大火蒸约20分钟。
4. 蒸好后,取出即可食用。

芋头蒸排骨

材料：芋头、排骨、生抽、料酒、盐、葱花、姜末。

做法：

1. 排骨洗净，用生抽、料酒、盐腌制20分钟。
2. 芋头去皮,切成小块。
3. 将腌制好的排骨和芋头块放入蒸盘中，撒上葱花、姜末。
4. 大火蒸约30分钟,至排骨熟透即可。

芋头蒸鸡块

材料：芋头、鸡块、生抽、料酒、盐、葱花、姜末。

做法：

1. 鸡块洗净，用生抽、料酒、盐腌制20分钟。
2. 芋头去皮,切成小块。
3. 将腌制好的鸡块和芋头块放入蒸盘中，撒上葱花、姜末。
4. 大火蒸约40分钟,至鸡肉熟透即可。

芋头蒸蛋

材料：芋头、鸡蛋、盐、葱花。

做法：

1. 芋头去皮,切成小块。
2. 鸡蛋打散，加入适量盐,搅拌均匀。
3. 将芋头块放入蒸盘中,倒入鸡蛋液。
4. 大火蒸约10分钟,至鸡蛋凝固即可。

芋头蒸南瓜

材料：芋头、南瓜、生抽、盐、葱花。

做法：

1. 芋头去皮，切成小块；南瓜去皮,切成小块。
2. 将芋头块和南瓜块放入蒸盘中。
3. 加入适量生抽、盐,撒上葱花。
4. 大火蒸约20分钟,至芋头和南瓜熟透即可。

五种芋头蒸的做法，既简单又美味，适合不同口味的人食用,快来尝试一下吧！